No segmento de Bares e Restaurantes são diversas as questões tributárias que podem impactar no seu resultado. É importante saber na hora de iniciar o seu negócio, que mesmo sendo uma empresa optante do Simples Nacional, essa estará submetida as regras da complexa substituição tributária, e também a tributação monofásica.

São detalhes que fazem muita diferença na hora de acertar as contas com o Fisco. Como você já sabe todos os meses é feito o fechamento das vendas. Nesse momento, o contador precisa estar muito atendo, pois a aplicação da regra de substituição tributária tem um efeito significativo, para redução no valor dos seus impostos.

Nesse ramo, o resultado líquido tem uma margem de 6% a 13%. Ou seja, para cada R$ 100.000,00 de vendas, o que sobra para o empresário está em torno de R$ 6.000,00
a R$ 13.000,00 reais, num cenário estável.